Page 63 - 中華賓士雜誌線上版2022冬季號
P. 63

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                  ݊˜Turn Table™˴ᄼٙͣحዽd
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            ܝd2009 ϋఱɽᑔձʾɛί̨ʕකৎ
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            ܄dԨနနϞə˜Turn Table™ٙᕑҖd
            2018 ϋৎЭሜක֐ટաᆞ܄ཫࠈf
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            Turn Tabledӊ඄සᐄ༶ߒ 3 ˂dԱ຅              ͍ႩΝeఃᛇҢࡁൄЍϾ࿁ҢࡁϞɓ֛                       01  Turn Table私廚的老闆兼主廚
                                                                                            白泓璟,也是打造米其林必
            ˂ତϞ࠮ҿӔ֛ൄЍձࣘଣҖόdӊЗ                     ٙڦ΂ชdʑ݊ҢࡁҎૐձᚥ܄ʘගٙ                         比登推介「好菜」餐廳的靈
                                                                                            魂人物。
            ߒ 2,000 ʩৎdఱঐΦՑͣ͟حዽፋІ                 ʹݴ˙όf™ΪϤ˜Turn Table™ٙᚥ                  02  Turn Table強調如邀請朋友到
                                                                                            家吃飯的生活感,因此從空
            ɨᄼ๟௪ٙɓ዆ࣲλൄf                           ܄ɽε݊ϼᒮձϼᒮࢅߘλൄ™ᝈ࿀                         間到菜色都充滿濃濃的日常
                                                  ஢ɮܝʑකɹᒗሗྒྷ༊ٙૄ໊dॆ͍݊                         感與溫馨的況味。
                                                                                          03  在Turn Table可更貼近老闆
                                                  ซՑ˜Turn Table™Φඵd̙੻΋ཀͣ                    夫婦倆的日常與喜好,店內
                                            02                                              的各色擺件皆是長年以來的
                                                  حዽ˃੉வɓᗫf                                  收藏。





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