Page 62 - 中華賓士雜誌 No46-冬季號
P. 62
* 荷蘭阿姆斯特丹庫肯霍夫花園 *
尋找專屬花語 幸福
和
第一顆鬱金香球根於 1593 年 「廚房花園」之意,因為「Keuken」代
當 自土耳其引進後,如同鬱金 表廚房,而「Hof」則有城堡庭院之意。
香的「永恆的愛情」般,荷蘭 追溯歷史至 15 世紀,這片土地曾為
與鬱金香至此結下緣分、一輩子密不可 巴伐利亞的賈桂琳伯爵夫人(Jacoba van
分。鬱金香曾經是皇室、財富與品味的 Beieren)所擁有,廣闊的花園和森林屬
象徵,時至今日的不再專屬於任何階 於泰林根城堡(Teylingen Castle)領地
層,就像阿姆斯特丹的庫肯霍夫花園, 的一部分,而伯爵夫人除了將這裡作為
01 散發著低調典雅的貴族風采,不枉其 狩獵場外,熱愛美食與烹飪的她,在花
「歐洲花園」的讚譽。 園種植許多供應廚房料理使用的蔬果和
阿姆斯特丹北邊有座名為麗絲(Lisse) 香料,可謂真正落實「產地到餐桌的概
的城市,此處擁有全世界規模 念」,而此處也因此得名。
第二大的花圃-庫肯霍夫花園 庫肯霍夫花園占地達 32 公頃,園區
(Keukenhof),在荷蘭語即是 內種植有超過一千種以上的鬱金香品
02
12